Если вы даете в долг без оформления договора займа.

Договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает 10 000 руб.
Подтверждением такого договора может быть расписка, удостоверяющая передачу денежной суммы. При этом нахождение долговой расписки у заимодавца подтверждает неисполнение денежного обязательства заемщиком, если последний не докажет иное.

Можно ли не составлять расписку, если вы заключили договор займа.
Можно, но только если в тексте договора вы укажите, что денежные средства переданы заимодавцем и получены заемщиком в полном объеме.
Если этого не указано, расписка ОБЯЗАТЕЛЬНА. Она подтверждает сам факт передачи денег.

Если расписка является единственным документом, который вы оформляете при предоставлении денежной суммы взаем, расписка обязательно должна содержать информацию о том, что денежные средства передаются взаем и заемщик обязан их возвратить, а также указать сумму займа цифрами и прописью.

Так же, в расписку необходимо включить следующие сведения:
- Паспортные данные заимодавца и заемщика.
- Срок займа
- Проценты по займу (если даете в долг с процентами)
- Порядок уплаты процентов (ежемесячно или при возврате суммы долга)
- Порядок возврата суммы займа (частями или всю сумму в определенную дату)
- Последствия невозврата заемщиком денег (например, можно предусмотреть пеню за несвоевременный возврат суммы долга).

Расписка составляется от руки заемщиком и подписывается заемщиком с проставлением даты ее составления.